Avec ce découpeur, vous pourrez découper le cheddar ou le
gouda jeune sans
effort, dans toutes les dimensions souhaitées.
Grâce aux fils à découper, le fromage n’adhère pas lors de la coupe. Vous allez pouvoir
ainsi découper aussi bien des fromages frais, des fromages à pâte molle ainsi que des
fromages à pâte semi-dure sans crôute facilement et sans effort.
Vous obtiendrez ainsi des coupes parfaitement nettes et régulières et dans les dimensions
que vous voulez; il vous suffira pour cela de régler la position des tendeurs qui
maintiennent les fils de découpe aussi bien horizontalement que verticalement.Grâce aux
cylindres, le fromage glisse parfaitement pour éviter toute imperfection de découpe.
Vous avez la possibilité de poser le découpeur sur un châssis roulant (non fourni) pour
pouvoir le transporter plus facilement d'un endroit à l'autre. Des fils de diamètre 0,6 mm et
0,8 mm par lots de 10 et des tendeurs + fils par lots de 2 sont également disponibles.
Vendu sans le support a roulette
Dimensions : 488x1050x500mm
Découpeur professionnel pour Cheddar
